Рулетики с сыром и зеленью

Ингредиенты:

500 г слоёного дрожжевого теста (если такого не найдёте, подойдёт обычное слоёное)

350 г твёрдого сыра

40 г петрушки (заменила укропом)

Как готовить:

Сыр натереть на тёрке, смешать с рубленной зеленью.

Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной не более 0,5 см. Сверху равномерно распределить начинку.

Свернуть по длинной стороне тугой рулет.

Острым ножом разрезать рулет на кусочки длиной примерно 5-6 см. (я скрутила "улиткой")

Выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать яичным желтком.

Выпекать в духовке при t 180* 25-30 мин.

Подавать лучше холодными, когда сыр застынет.