Сдоба "творожная" для хлебопечки
Опубликовано: 12-01-2016, 19:25
Ингредиенты:
Мука - 250гр.
Молоко - 55гр.(2,5%)
Соль - 2,5гр.
Дрожжи "Саф-момент"(быстродействующие добавляются прямо в муку) - 5,5гр.
Масло - 50гр.
Сахар - 50гр.
Вода - 50гр.
Яйцо - 1шт.
Творог - 75гр. (брала 9%)
Режим №4 (сладкий хлеб, время 3ч. 17м.).
вес 750гр.
Я ставила корочку среднюю(но думаю что можно поставить светлую, будет не такая зажаристая).
Как готовить:
У меня печка Moulinex.
Очень вкусная сдоба.
Напоминает булочки которые раньше были в магазинах, кажется по 9 копеек...
Можно кстати добавлять изюм или кусочки шоколада.
Все компоненты закладываем в ведерко хлебопечки, так как у вас указанно в инструкции. Режим "сладкий хлеб" или что-то подобное. Готово.