Прянички

Прянички

Ингредиенты:

Тесто

0,250 мл сметаны

0,250 мл кефира

0,125 мл растительного масла

0,250 гр сахара

1 ч л мятных капель(в аптеке)

1 ч л соды гашеной

0,500 гр муки пшеничной

0,500 гр муки блинной

Глазурь

2 ст сахара

1 ст воды

 

Как готовить:

Вечером смешать все ингредиенты для теста,хорошо вымесить, завернуть в пакет и убрать на ночь в холодильник. За ночь тесто поднимется в объеме.На фото видно какое оно рыхлое.Обмять,раскатать в пласт толщиной 0,5 см.Рюмочкой вырубить кружки.Выложить на противень, на расстоянии.Выпечь до зол цвета.Остудить.Сварить глазурь,сахар с водой вскипятить и варить до "твердого"шарика.Прянички выложить в таз,облить глазурью,хорошо перемешать,разложить на бумаге обсыхать

С этой порции получается очень много пряничков.Можно пропорцию уменьшать, но у нас они не залеживаются, едятся как семечки и муж и дети их просто обожают.

прянички
прянички
прянички
прянички
прянички
прянички
прянички

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх