» » Десерт желатиновый "Студентам посвещается"

Десерт желатиновый "Студентам посвещается"

Десерт желатиновый

Ингредиенты:

Баночка варенья -у меня абрикосовое.200мл.

Вада кипячёная 200мл.

Хлеб белый пол буханки.

Орехи грецкие-это от меня в рецепте 100гр.

Агар-агар (желатин)по инструкции на коробке.

Для декора что хотите-я использовала апельсин+мяту.

 

Как готовить:

Из варенья достать абрикосы,жидкость разбавить водой ,отлить половину.В одну половину добавить желатин для набухания.Порезать хлеб,срезать корку.Каждый кусок пропитать второй половиной жидкости и укладывать в заранее подготовленную форму произвольно.В середину можно положить абрикосы из варенья и орехи,как я и поступила.

Смесь с желатином ставим на огонь,постоянно помешивая доводим до кипения,отключаем не давая закипеть,оставляем чуть остыть и заливаем форму с хлебом,после полного остывания ставим в холодильник ,и через пару часов достаем и кушаем :)

Вот такой скромный рецепт я прочитала не в скромном журнале.Пошаговых не делала не была уверена в результате!
А результат порадовал -хлеб внутри был мягкий и сочный,ну прям бисквит,для моего вкуса слишком сладко ,но студентам думаю самое то. Агар -агар 1гр.на 125мл.воды.А желатин не в курсе смотрите на упаковке.Форму предварительно подержала в холодильнике ,затем вынула и сбрызнула маслом без запаха .

Десерт желатиновый "Студентам посвещается"
Десерт желатиновый "Студентам посвещается"
Десерт желатиновый "Студентам посвещается"

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх