Котлеты в слоеном тесте

Ингредиенты:

Для фарша:

800г мясного фарша

1 большая луковица

цукини

паприки

Несколько веточек укропа

2 яйца

Соль, перец по вкусу

1 (300г) упаковка слоеного теста

Как готовить:

Приготовим фарш для котлет. Для этого надо смолоть мясо, лук, парику. Цукини натереть на крупной терке. Мелко нарезать укропчик. Вбить в фарш два яйца, посолить, поперчить и тщательно смешать. Сформировать котлеты.

Лист теста разделить на полоски по количеству котлет. Каждую котлету обернуть полоской теста, выложить на выстланный пекарской бумагой лист.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут. Можно подать как горячими, так и холодными.

Я часто делаю котлеты в духовке, они прекрасно запекаются без дополнительного масла. Да и время стояния у плиты сокращается.
А тут стал вопрос, чем бы заменить приевшиеся бутерброды моим мужчинам на завтраки на работу. Вот и получились такие котлетки.