Печенье "Пестрые веночки"

Ингредиенты:

Мука-250 грамм

Сода-0,5 ч. ложечки

Ваниль- 1 ч. ложка

Соль- щепотка

Яйцо- 1 шт.

Масло слив. или маргарин-125 гр

Сахар-80 грамм

Какао порошок-2 стол. ложки

Молоко или сливки-2 стол. ложки

Как готовить:

Замесить песочное тесто, разделить на 2-е части. В одну половину вмешать какао.Каждый кусок теста завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 мин.

Затем разделить оба куска теста на 20 частей. И каждый кусочек теста раскатать в жгут длиной 15-16 см.Переплести жгуты между собой. Положить на противень застеленный пекарской бумагой, смазать сливками или молоком ,выпекать в нагретой духовке 15 мин. при тем. 200 град.

Очень ароматное печенье! Долго не черствеет, красиво смотрится!
Совет:
Тесто обязательно нужно подержать в холодильнике, оно довольно проблематичное в лепке.Желаю удачи!