Печенье домашнее рассыпчатое

Ингредиенты:

мука 7 стаканов

яйца 2 шт

сахар 2 стакана

маргарин 350 гр

сода 0,5 чайной ложки

для начинки:

ягоды 250 гр.(у меня замороженная черная смородина,клубника,малина)

сахар 5-6 столовых ложек

ваниль

корица

Как готовить:

смешать муку,сахар и соду,порубить маргарин.сделать углубление и вбить 2 яйца.все перетереть до образования крошек.одну чать выложить на смазанный противень и примять.смазать начинкой и присыпать второй частью.выпекать до готовности.разрезать на квадраты.

начинку готовила так:

в блендере перемолола ягоды,добавила сахар,ваниль,корицу.проварила до растворения сахара,остудила.

я готовила половину порции.вот что получилось.