Шарлотка бисквитная очень нежная (вариант №...)

Ингредиенты:

5 яиц

200 гр сахара

200 гр муки

500 гр яблок

Щепотка ванили

1 ч.л. разрыхлителя

Как готовить:

Яблоки очистить от кожуры и порезать кубиками.

Яйца взбить с сахаром(миксером минут 5).

Муку просеять,добавить в нее разрыхлитель и ваниль, постепенно ввести в яичную смесь, перемешать.

В форму(я не смазывала, у меня силиконовая)предварительно смазанную маслом вылить половину теста.

Сверху выложить яблоки и залить оставшимся тестом.

Чтобы верх теста не поднялся, провести ножом по тесту по часовой стрелке.

Поставить форму в предварительно разогретую духовку до 180С на 30-40 минут.

Достать из духовки, дать остыть, а потом аккуратно освободить из формы.

На сайте очень много вариантов шарлотки, но пересмотрев большую часть я такого варианта не встречала.Если есть такой вариант, заранее извиняюсь.