Сосиски в тесте

Ингредиенты:

1 ст.кефир

0,5ст. подсолнечного масла

2 яйца

2ст.л.сахар

0,5ч.л.соль

мука сколько возьмёт(3-4стаканов)

1ст.л. дрожжи (сухие)

1п.ванильный сахар

10шт длинных сосисок (или 20 коротких)

Как готовить:

Кефир,подсолнечное масло,сахар,соль,ванильный сахар немного подогреть.

В эту массу добавляем дрожжи и примерно 1 ст. муки-ставим чтобы подошло(примерно минут 15-20.

Когда подойдёт добавить взбитые яйца и замесит тесто.

Тесто должно подойти 2 раза.

Затем хорошо вымесить,крутить как бы длинненькие палочки и обворачивать ними сосиски.

Выкладываем на противень смазанный подсолнечным маслом.

Вверх изделий смазываем яйцом и даём немного постоять(подойти).

Ставим в духовку разогретую до 180 градусов,минут 35.