Творожно-тыквенная запеканка

Ингредиенты:

Тыква очищенная и порезанная 200 гр

Творог 300 гр

Два яйца

сахар 3 ст.л.

манка 2 ст.л.

щепотка соли, корица

Как готовить: .

К тыкве добавить 50 мл воды и приготовить в теч 5 мин. в СВЧ. Слить воду, размять в пюре. Соединить в миске творог, яйца, соль, корицу и сахар. При желании творог протереть сквозь сито. Я не протираю. Смешать миксером до однородности. Добавить тыквенное пюре, перемешать. Всыпать манку, перемешать. Дать постоять 20-30 мин, чтобы манка набухла. Переложить массу в чашу мультиварки, дно которой предварительно смазать растопленным сливочным маслом. Выпекать на режиме "Выпечка\жарка". После окончания программы достать чашу и дать остыть запеканке в форме. Затем достать и подавать.