Пудинг Евы с ежевикой

Ингредиенты:

Ежевика-1горсть

Яблоко-2шт

Мука-1ст.

Яйцо-2шт

Сливоч.масло-9ст.л

Цедра лимона-1шт

Сахар-100г

Сахарная пудра- по вкусу

Как готовить:

Дольки очищенных яблок сбрызнуть лимонным соком,(я очищать яблоко не стала) сложить их в чашу ,посыпать сахарной пудрой , и добавить 1 ст.л воды,1ст.л сливоч. масла включить режим "Тушение" 5-7 мин(дольки должны стать мягкими , но сохранить свою форму).

Сверху засыпать их ежевикой (свежей или замороженной ) и вылить взбитую смесь из 1 стакана просеянной муки, 2яиц, 8ст.л сливочного масла, цедры одного лимона, 2ст.л лимонного сока и сахара. Поставить режим "Выпечка" на 1 час.

Не знаю почему называется пудинг , я бы назвала его пирогом )) но название менять не стала ) рецепт взят из книги питание ребенка от рождения до 3х лет.