Сырные вафли на белом вине

Ингредиенты:

275 мл. белого вина («Мысхако»)

3 яйца

1 чайн. ложка соли (зависит от сыра)

100 мл. оливкового масла

2 чайн. ложки разрыхлителя

380 гр. муки

100 гр. сыра

1.5 чайн. ложки красной сладкой паприки

Как готовить:

Яйца слегка взбить. Влить вино.

Затем ввести натертый на мелкой терке сыр, посолить.

Добавить паприку и оливковое масло.

Постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.

Выпекать вафли до золотистого цвета.

Вафли нежные, с легкой корочкой.