Кулич пасхальный (шикарный рецепт для тех, у кого всегда не хватает времени и не только для них)

Ингредиенты:

Куличное тесто - ВСЕ продукты комнатной температуры

2 яйца

300 гр муки

125 мл молока

100 гр изюма или цукатов или того и другого

щепотка соли

ванилин

4 ст л сахара

150 гр растопленного масла

20 гр свежих дрожжей

--------------------------

Глазурь

250 мл сахарной пудры

чуть лимонной кислоты

1 белок

Как готовить:

Все ингредиенты для теста сложить в емкость и взбить миксером - получается жидкое тесто

Накрываем емкость и убираем в холодильник на сутки-двое - я достала через 18 часов и все прекрасно получилось

В холодильнике температура 5-6 градусов.

Достаем тесто - оно отлично поднялось

Раскладываем в формы (смазанные и проложенные пергаментом) ,заполняя на 1/3.

Ставим формы в теплое место без сквозняков ,пока тесто не подойдет

Духовка на 180

Выпекала в зависимости от размера 20-30 минут

Украшаем

Супер рецепт!я очень довольна результатом - да вы и сами видите какой срез !