Торт Белоснежка

Ингредиенты:

для коржей:

4 яйца,

1 стакан сахара

1 столовая ложка разрыхлителя

3 стакана муки

щепотка соли

4 столовые ложки сливочного масла

для крема:

0,5 литра сметаны 30 % жирности

1 стакан сахара

щепотка ванилина

кокосовая стружка 2 упаковки

Как готовить:

замесить тесто кроме сл.масла и поставить на 2-3 часа или на ночь в холодильник.

Затем 4 столовые ложки сливочного масла растопить, добавить в тесто и хорошо вымесить, при необходимости добавляя немного муки.

Разделить тесто на 6-8 частей, положить в холодильник. Каждую часть теста брать ( остальное лежит в холодильнике) и раскатать тонко, подсыпая мукой, выпекать коржи (200 градусов) пока слегка не подрумянятся (около 10 минут).

крем:

сметану сахар ваниль и немного кокосовой стружки взбить и смазать коржи.оставить для пропитки на ночь.украшайте как вам угодно