Торт "Каприз"

Ингредиенты:

ТЕСТО

1 стакан муки

0,5 стакана сахара

1 стакан фруктового йогурта питьевого

2 яйца

2 ч.л. крахмала

0,5 ч.л. соды

1 уп. ванильного сахара

1 ст. ложка какао

КРЕМ

1 банка (380 гр) вареной сгущенки

100 гр мягкого сливочного масла

вишневый сироп

Как готовить:

Торт домашне-семейный для воскресного вечернего чаепития.

Влажный, очень сочный, насыщенный вкус, напоминает "Торт "Кудрявый Пудель-Пинчер"

Итак.

Яйца взбить с двумя видами сахара.

Влить йогурт, добавить соду, перемешать.

Далее мука + крахмал + какао.

Тесто должно быть, как густая сметана.

Вылить в форму, выпекать при 180 гр. минут 15-20.

Разрезать на 3 коржа - два одинаковых и третий очень тоненький (срезать вверх)

Для пропитки - 1 ст. ложку вишневого варения, растворить в 2 ст. ложках кипяченой теплой воды.

Для крема - смешать сгущенку с мягким маслом.

Два одинаковых коржа пропитать сиропом и смазать кремом.

Третий тоненький корж порвать руками на маленькие кусочки, смешать с небольшим количеством крема и выложить сверху.

Приготовьте и Вы!