Шоколадный торт "Куши"
Ингредиенты:
Масло растительное — 240 г
Сахар — 200 г
Яйца — 4 шт.
Несквик (растворимый какао с сахаром,который разводится как холодным, так и горячим молоком, водой) — 140 г
Сметана — 200 мл
Мука — 140 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 10 г
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
Сливки — 120 мл
Черный шоколад — 120 г
Как готовить:
В миске смешиваем масло растительное,сахар,яйца,ванильный сахар,несквик,сметану.
Просеять муку и разрыхлитель, смешать с жидкой массой до однородности.
Нагреть духовку до 170 градусов.
Вылить жидкое тесто в форму, и выпекать в нагретой духовке минут 40-50.
Для глазури нагреть сливки в ковшике(или сковороде), растопить шоколад в сливках. Размешать до однородной массы.
Залить ещё горячий корж шоколадной глазурью.
Остудить торт, и подавать к чаю)))
Замечательный, вкусный шоколадный торт, с чуть влажной консистенцией (как я и люблю), и готовится очень быстро... Что еще нужно для лентяйки, которая любит вкусно поесть?! (ну, про лентяйку я загнула))) Муж сказал, что вкус чем-то похож на пирожное "Картошка" (наверное, своей сочностью и шоколадностью).