Тортик "Сладенький"

Ингредиенты:

Для бисквита:

яйца-4 шт

сахар-1стак

мука-1,5стак

сода гашенная

банан-1 большой

черника( я брала замороженную)

мука-2 ст.л

молоко-1,5 стак

яйцо-1шт

марципановые конфеты

Крем:

сахар-5ст.л

молоко-1 стак

Как готовить:

Делаем бисквит:

яйца взбиваем с сахаром, (сахар должен растворится и масса должна увеличится)

Добавляем муку,и аккуратно перемешиваем.

Потом соду гашенную уксусом.

Выпекать в разогретой до 200гр. духовку на 20-25 мин

Бисквит разрезаем на 3 коржика, 1 промазываем кремом и кладем чернику, На верхнем корже крем + кокосовая стружка и растопленные марципановые конфеты.

КРем заварной:

сахар смешиваем с 1 стак. молока и ставим на плиту,в др. кастрюльке смешиваем 2 ст.л. муки 1,4 ст. молока и 1 яйцо, чтобы не было комочков. Затем молоко с сахаром тоненькой струйкой вливаем в смесь с мукой, ставим на медленный огонь, непрерывно помешивая, доводим до густоты.