Американский морковный торт (Сarrot Сake)

Ингредиенты:

Для бисквита:

сахар -1 стак.

яйца - 3 шт.

масло растит. - 2/3 стак.

разрыхлитель - 5 гр

морковь - 1 стак.

корица - по вкусу

орех мускатный - по вкусу

мука - 1 стак.

Для крема:

сливки 35% - 500 гр

апельсин - 1 шт.

желатин - 15 гр

сахар - 1 ст.л.

сахарная пудра - 1/2 стак.

шоколад - 50 гр

Как готовить:

См пошаговые фото

Нашла рецепт этого тортика, очень заинтересовал. Немного отличается от классического тем, что я поменяла в нем крем. Получилось очень вкусно и нежно!