Мягкое творожно-овсяное печенье и ноткой апельсина

Ингредиенты:

Овсяные хлопья (быстрого приготовления) 250 мл.

сахар 250 мл.

маргарин 100 гр.

творог мелкозернистый,не сухой 100 гр.

яйца 2 шт.

мед 1 ст.л.

цедра 1 апельсина

мука сколько возьмет

сода

Как готовить:

Творог и соду смешать,дать погасится.Добавить сахар хорошенько помять вилкой.

Маргарин и мед растопить,добавить к творогу.Также добавить хлопья и цедру.Хорошенько вымешать.

Добавлять муку пока тесто не будет лепится как мягкий пластилин.

Отрывать кусочки теста,скатать мячики,сдавить их между лодоней,делая лепёшки.

Противень застелить пекарской бумагой или фольгой,смазать растительным маслом.

Выкладывать наши печенька и печь в духовке при 180-200 гр.,до приятного аромата и золотистого цвета.

Можно украсить за желанием,я украсила сухим завтраком Несквик(кульки) и Космостар(звездочки).

Печенье с серии не только вкусно ,но и полезно.Получились очень вкусные,мягкие,ароматные печеньки,по консистенции похожи на пряники.Попробуйте не пожалеете.