Вариант печенья с шоколадом

Ингредиенты:

200 г сливочного масла

100 г сахара

2 желтка

0,5 пакетика разрыхлителя

200 г шоколадного драже

250 г муки

соль

сливочное масло для противня

Как готовить:

Порежьте на кусочки размягченное сливочное масло и поместите его в миску.Добавьте сахар и взбейте миксером на низкой скорости до образования однородного крема.

Добавьте по одному яичные желтки, и 4 ст.л. воды.Затем-небольшими порциями муку и пекарский порошок-разрыхлитель.Бросьте щепотку соли и вымешайте в течении 5 минут,пока тесто не станет эластичным и однородным.

Перемешивая, добавьте в тесто шоколадное драже и оставьте подойти на 20 минут.

На выстеленный бумагой противень,смазанный маслом выложите ложкой печенье круглой формы,располагая их на достаточном расстоянии друг от друга.

Выпекайте в нагретой духовке 15 минут.

Попробуйте приготовить это печенье,добавив в тесто измельченную цедру 2 апельсинов и украсив каждое печенье кусочками апельсиновых цукатов.