Печенье "Мюсли"

Ингредиенты:

1 стакан муки

1 стакан сахара

2 яйца

0,5 стакана изюма

0,5 стакана кураги/измельчить/

1 стакан измельченных грецких орехов

Как готовить:

Смешать изюм,курагу,орехи,желтки,муку.

Взбить охлажденные белки /сильно взбивать не нужно/.

Аккуратно ввести белки в тесто.

Выкладывать ложкой на выложенный пергаментом противень.

Выпекать 15-20 минут.

Края могут получиться зажаристыми.

Можно выкладывать все тесто на противень,а потом разрезать.

Детям очень нравятся такие печенки.