Печенье Арахисовое Мини Красотульки

Ингредиенты:

100 г муки

2 яичных желтка

1 пакетик ванильного сахара

мелкоизмельченный арахис

слив.масло 100 г

арахисовое масло 3 ч ложки

сахарная пудра 100г

белый шоколад

клубничный сироп

орешки, сухофрукты

Как готовить:

Растопить слив.масло.

Добавить к маслу сахарную пудру, желтки, муку, ванильный сахар, и арахисовое масло.

Все это перемешать до однородной массы миксером.

Я добавила измельченный арахис, только измельчите его как следует, а то он может застрять в кондитерском шприце!

Ну что ж!!! Теперь в выкладываем нашу массу в кондитерский шприц и выдавливаем печеньки в гофрированные формочки.

Отправляем в разогретую духовку на 20 мин. при тем-ре 180г.

Пока печеньки готовятся, растапливаем белый шоколад в мико-вке в режиме разморозки. После растапливания добавляем клубничный сироп.

Печенье достаем, даем немного остыть, и начинаем украшать: на печенье выкладываем ложечку "розового шоколада", а сверху либо орешек, либо кусочек сухофрукты, либо ягодку, короче, что душе Вашей угодно!!!

Наше печенье готово!!!:)

Дорогие друзья, печеньки получились вкусненькие, в меру сладкие, но и немного соленые, благодаря арахисовому маслу!
Попробуйте - быстро, вкусно, и очень мило!!!