Индокаридо - печенье с кокосовой стружкой

Ингредиенты:

кокосовая стружка-3ст

мука-2ст.л.

сахар-1ст

глюкоза-1ст.л.-используется при варке варенья,в настоящее время можно найти везде в супермаркетах.

масло слив.-2стл

яйца-3шт

Как готовить:

кокосовую стружку смешать с мукой.

сахар,глюкозу,масло,яйца-перемешать хорошо,поставить на огонь до полного растворения масла.

ввести в массу кокосовую стружку с мукой,хорошо перемешать.сложить в кондитерский мешок и выдавить на противень,предварительно застеленный пекарской бумагой.

Выпекать при180 гр 15-20 мин.

По желанию украсить вишенкой.