Овсяно-Сырное печенье по вкусу приближенное к гламуру

Ингредиенты:

Стакан 200мл.

Овсянка 2,5 стакана.

Сыр твёрдый 1 стакан.

Пармезан крошка половина стакана.

Яйца 3 шт.

Масло оливковое чуть меньше половины стакана.

Маргарин 3 ст.л.

Орегано сухой 1,5ч.л.

Паприка сухая не острая 1ст.л.

Соль 1-1,5ч.л.

Цедра одного лимона + сок от половины.

Как готовить:

Натереть сыр на крупной тёрке,смешать его с пармезановой крошкой + орегано + паприка + цедра.

Взбить яйца с оливковым маслом + маргарин + соль + сок лимона.

Соединить две получившиеся массы и хорошо перемешать,добавить овсянку и аккуратно перемешать.

Застилаем противень пергаментной бумагой выкладываем ложкой или руками овсяную массу на него, в форме печенек,посыпаем их цедрой и паприкой,и выпекаем в духовке на 175ц до лёгкого затвердения.Когда печеньки слегка затвердеют переключаем духовку на гриль и подрумяниваем их.

Тесто получается рассыпчатым и когда будете укладывать на противень не бойтесь отдельных кусочков,оно потом склеится,просто пальцами подправьте.В духовке оно будет как бы растворяться от сыра,не страшно,потом всё восстановится и у вас будут вкусные,полезные печеньки.