Закусочные мини-рулетики к супу с маслинами и ветчиной

Ингредиенты:

Слоеное тесто замороженное- 0,5 кг

Сыр тертый твердый-100г

Ветчина нежирная-200г

Маслины без косточек-100г

Оливки без косточек-50г

Зелень петрушки-2 ст.л.

Горчица-1 ст.л.

Мускатный орех-щепотка

Как готовить:

В морозилке всегда лежит тесто замороженное, на всякий пожарный случай. Закончился хлеб, на улице мороз. И появились такие рулетики к супу. Прошу прощения, что тесто покупное. Может кому-то пригодится такая идея.

Смешиваем мелконарезанные маслины и оливки, ветчину, рубленую зелень и сыр. Заправляем горчицей и мускатным орехом.

Тесто раскатываем в длинный прямоугольный пласт, сверху тонким слоем раскладываем начинку.

Скатываем тесто с обеих длинных сторон к центру. Получившиеся два рулета укладываем один на другой.

Выдерживаем рулеты в холоде в течении 20 минут.

Разрезаем острым ножом поперек на отдельные рулетики толщиной 1-1.5 см.

Выкладываем на смоченный водой лист и выпекаем в духовке до золотистого цвета. Минут 8-10.