Мятно-шоколадное печенье

Ингредиенты:

1 1/2 чашки муки

1/4 ч.л. соды

1/2 чашки сливочного масла комнатной температуры

1/2 чашки коричневого сахара

1/3 чашки обычного сахара

1 яйцо, взбить

2 ст.л. мятного сиропа

плитка темного шоколада, порубить

Как готовить:

1. Муку, соду и соль просеять в миску.

2. Масло и оба вида сахара взбивать пока масса не станет воздушной, примерно 2 минуты на средней скорости. Влить сироп.

3. Добавить муку и взбивать пока все хорошо не перемешается. Добавить шоколад и перемешать ложкой. Поставить тесто в холодильник на 1 час.

4. Духовку разогреть до 180. Противень выложить бумагой для выпекания. Взять ложку теста и скатать из него шарик.Выпекать 8-10 минут.

Располагайте шарики на расстоянии 2 см друг от друга, печенье увеличится в размере.

Я увеличила количество ингредиентов в 2 раза и получилось 23 штуки