Шарики песочные

Ингредиенты:

2 яйца,

Стакан сахара,

200 грамм маргарина,

200 грамм майонеза,

Пакетик разрыхлителя,

4 стакана муки,

Ванилин или др. ароматизатор

Как готовить:

Взбить яйца с сахаром, добавить размягченный маргарин и майонез, хорошо размешать. Добавить муку с разрыхлителем и ароматизатор. Хорошо вымесить тесто. Оно должно быть мягкое и не прилипать к рукам. Скатать шарики размером с грецкий орех. Обмакнуть в сахар и выложить на противень. Печь при температуре 170 градусов до подрумянивания. Вынуть из духовки, охладить. Позвать друзей на чай.

Можно закатать в каждый шарик орешек или ягодку. Будет вкусно. Можно добавить в тесто кокосовую стружку или цедру.