Пряное печенье

Ингредиенты:

мука 400г

сахар 1 стакан

сливочное масло 120г

яйца 2 шт.

разрыхлитель 1 чл.

молотый имбирь 1 чл.

молотая корица 1 чл.

мед 1 ст л

Как готовить:

Смешать муку, разрыхлитель, имбирь, корицу.

Сливочное масло, мед (если густой) растопить.

Добавить к муке масло, мед, яйца с сахаром.

Замесить тесто, убрать в морозилку на пол часа.

Раскатать тесто толщиной приблизительно 5мм. Вырезать фигурки.

Противень выстелить пергаментом, смазать маслом, выложить печенье.

Выпекать в разогретой до 180 гр духовке приблизительно 7 минут.