Печенье "Золотая Нива"

Ингредиенты:

Сливочное масло - 250 г,

Желтки отварных яиц - 5 шт.,

Мука - 2 стакана

1/2 ч. ложки соды, гашеной 1 ст.л. уксуса 9%

Для глазури:

Сахар - 1/2 стакана,

Какао - 1 ст.ложка,

Молоко - 3 ст.ложки,

Сливочное масло - 50 г.

Для обсыпки: тертые вафли (любые, но лучше лимонные или сливочные).

Как готовить:

Печенье называется "Золотая Нива" так как оно внешне очень похоже на конфеты с таким названием.
Рецепт с такими составляющими меня заинтересовал и я не ошиблась: печенье по вкусу мне напомнило "Курабье", такое же нежное и рассыпчатое.
Я очень хотела поделится со всеми Вами этим "рецептом из советского прошлого", и надеялась, что "забытое старое" сегодня окажется новым. Но не тут-то было...Этот рецепт на нашем сайте не нов, поэтому предлагаю немного другой вариант и настаиваю на приготовлении Вами этого замечательного печенья. Окунитесь в прошлое...и Вам понравится!