Печенье с пеканом

Ингредиенты:

150 гр размягченного сливочного масла

100 гр крупно нарезанных засахаренных орехов пекан

1,5 стакана (210 гр) просеянной муки

1 ч.л. ванильной эссенции

1/2 стакана (100 гр) коричневого сахара

щепотка соли

сахарная пудра

Как готовить:

1.из всех компонентов (кроме сахарной пудры) замешиваем тесто,орехи добавляем последними и отправляем на полчаса в холодильник

2. нагреваем духовку до средней температуры (180 градусов)

3. из теста делаем маленькие шарики и выкладываем на застеленную бумагой для выпечки форму. выпекаем около 20 минут (печенье должно остаться светлым)

4. Остужаем около 15 минут и обволакиваем в сахарной пудре

орехи пекан-разновидность грецких. Не думаю,что обычные не засахаренные грецкие орехи испортят вкус,но сделают это печенье очередным ореховым хотя тоже безумно вкусным ))))
честно говоря с печеньем я не очень дружу. это моя третья попытка. По автору должно получится 40 печенюшек,меня хватило на 30