Рулетики слоеные с шоколадом

Ингредиенты:

2 листа готового слоеного теста,

1 яйцо,

200 г шоколада,

1 ст. ложка воды,

сахар для присыпки,

молотая корица по желанию.

Как готовить:

Тесто разморозить при комнатной температуре. Раскатать до толщины 2-3 мм,раскатывая тесто только в одном направлении. Разрезать каждый лист на 12 равных прямоугольников (я разрезала на 8 прямоугольников).

Яйцо взбить венчиком со столовой ложкой воды. Аккуратно смазать каждый прямоугольник взбитым яйцом с помощью кисточки,не допуская попадания яйца на боковые стороны (в противном случае рулетики не поднимутся при выпекании).

Положить на каждый прямоугольник небольшой кусочек шоколада, свернуть из кусочков теста с шоколадом рулетики. Смазать их поверхность взбитым яйцом и присыпать сахаром (у меня смесь сахара с корицей).

Выпекать в разогретой до 180*С духовке около 15 минут,следя,чтобы сахар не подгорел.

О такой выпечке можно сказать только одно: просто,быстро и очень вкусно! Поэтому хочется еще раз напомнить замечательный рецепт печенья без заморочек.
Особенно понравились рулетики с белым шоколадом!