Печенье "Пуговицы"

Ингредиенты:

цедра 1 лимона

150 гр. мягкого сливочного масла

75 гр. сахарной пудры

1 желток

щепотка соли

225 гр. муки

Как готовить:

Из этих продуктов замесила мягкое, эластичное тесто. Разделила его на 4 равных части.

В первую часть добавила 1 ч. л. какао, во вторую оранжевую пищевую краску, в третью зелёную, четвёртую оставила без изменений.

Тесто нужно было на 1 час поместить в холодильник, но я об этом забыла. Раскатать тесто в пласт толщиной 3 мм. и при помощи небольшой рюмки вырезать круглое печенье, какой-нибудь окружностью меньшего диаметра нанести тиснение (у меня было 3 крышки - от мультивитаминов,чая Нестле и колы).

В печенье сделать 2-3-4 дырочки, как у настоящей пуговицы (я это делала зубочисткой).

На противень застеленный пекарской бумагой уложить печенюшки на некотором расстоянии.

Выпекать в разогретой духовке при t 180* 10 мин.