Shortbread Cookies №2

Ингредиенты:

100 гр. сливочного масла, комнотной температуры

100 гр. сахара

300 гр. муки

1 шт. яйцо + 1 шт. яйцо (для смазки)+ 1 желток

1 ч.л. соды + уксус

Ванильный сахар

3 капли красного красителя

Как готовить:

Яйцо взбить с сахаром, добавить размягченное масло, соду погашенную уксусом взбить.

Постепенно добавлять просеянную муку.

Перемешать, завернуть в пищевую пленку и положить на 1 час в холодильник.

Раскатать, формочками вырезать фигурки.

На протвень, смазанный маслом, выложить печенюшки и смызать их взбитым яйцом и взбить желток с красителем и помазать (кистоской) Сердечки (были у меня).

Выпекать при температуре 180 градусов 20 - 25 минут.