Кейк попс

Ингредиенты:

Нам нужно:

Джем\повидло - 120 мл,

Корица- 1ч.л,

Масло сливочное -230 г,

Мука - 350г,

Яблоки -2-3 шт,

Сахар белый - 3 ст.л,

Сахар коричневый "Демерара" от ТМ Мистраль - 2 ст.л,

Вода - 60 мл,

1 желток и 1 ч.л. молока - для смазывания.

Как готовить:

1. Муку,сахар и соль смешать. Добавить растопленное сливочное масло и все хорошенько перемешать.

2.Постепенно заливаем воду и вымешиваем эластичное тесто. Ставим в холодильник на 20 минут.

3.Раскатывает тесто, вырезаем формочками(можно просто стаканом). Посредине "устанавливаем" палочку и нажимаем(не до конца, а то продавите тесто).

4.Яблоки нарезать маленькими кусочками и обвалять в корице.

5.На кусочек теста выкладываем немного повидла(джема) и несколько кусочков яблок.Накрываем вторым кусочком теста и немного приминаем пальцами.

6.Выкладываем на противень(постелите пекарскую бумагу!). Затем смешиваем яйцо с молоком и смазываем поверхность каждого кейк-попса. Проделайте небольшие отверстия при помощи ножа не протыкая насквозь. 7.Печем 20-25 минут при температуре 175 градусов.

Готово!

В Америке такой десертик очень популярен. А почему бы не попробовать приготовить это у нас?

Получилось очень вкусно! Угощайтесь)