Печенье песочное с кардамоном

Ингредиенты:

250 г сливочного масла

1 ч л молотого кардамона

300г пшеничной муки

85 г манной крупы

100 г сахарного песка "Универсальный" от "Мистраль"

1/4 ч л разрыхлителя

1/4 ч л соли

Как готовить:

Просеянную муку смешать с манкой, разрыхлителем и солью.

Масло взбить с кардамоном, постепенно вводя сахар.

Когда сахар не будет чувствоваться, постепенно ввести муку. Вымесить гладкое тесто.

Противень закрыть силиконовым противнем. Тесто распределить равномерно по противню.

Пласт теста разрезать на 24 квадратика, каждый проткнуть вилкой и поставить в разогретую духовку.

Выпекать 1 час при 120С.

Готовое печенье остудить. Разрезать остывшее печенье по надрезам на 24 квадратика и подавать.