Имбирное печенье

Ингредиенты:

2 стакана муки,

100 граммов сахарного песка,

2 яйца,

1 чайная ложка разрыхлителя,,

1 чайная ложка молотого имбиря

и столько же корицы.

Как готовить:

1. В отдельной посуде нужно растопить маргарин.

2. Яйца взбить с сахаром и смешать с остывшим маргарином.

3. Муку смешать с разрыхлителем и специями.

4. Перемешать все ингредиенты и из полученной массы замесить тесто.

5. Накрыть его пищевой пленкой и отправить его в морозильную камеру примерно на 1 час.

6. Тесто достать и раскатать его в тонкий пласт.

7. Вырезать фигурки человечков или любые другие по желанию.

8. Выложить фигурки на противень, застеленный пищевой бумагой и выпекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

9. Готовое печенье можно украсить глазурью.