Кекс с зеленой фасолью, колбасой и орехами

Ингредиенты:

200 грамм маргарина;

100 грамм п/копченой колбасы;

200 грамм муки;

2ч.л.разрыхлителя теста;

100 грамм зеленой фасоли;

80 грамм грецких орехов;

4 яйца;

Соль, перец по вкусу.

Как готовить:

Грецкие орехи порубить ножом, колбасу мелко порезать.

Зеленую фасоль отварить в кипящей воде 5 минут, облить холодной водой, обсушить, остудить и мелко порезать.

Взбить яйца с растопленным маргарином, добавить соль, молотый перец, смешанную с разрыхлителем муку. Тщательно перемещать. Ввести в тесто фасоль, орехи и колбасу. Тесто получается довольно густое.

Выложить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Достать, дать постоять минут 10-15 и вынуть из формы.

Я выпекала в силиконовой форме для кекса , ничем не смазывала. На дно духовки ставила чашку с водой.