Кекс сметанный от мамы Макса

Ингредиенты:

Яйца 2 шт.

Сахар-1/ 2 стакана Сливочное масло- 50 гр

Сметаны -100гр

Творог "Активиа"-150 гр

Мука 2 стакана

Разрыхлитель

Ваниль

Клюква свежая

Изюм

Как готовить:

Растереть яйца,сахар и ваниль-взбить миксером.

Добавить сметану,творог и сливочное масло.

Постепенно добавить муку и разрыхлитель.

Тесто получается как на оладьи.

Я пекла в силиконовой форме.

Выложить половину теста...потом клюкву и изюм.И потом опять оставшееся тесто.

Выпекать при температуре 180 гр-30 минут