Банановые кексы с шоколадом и орехами

Ингредиенты:

250 гр. муки

150 гр.сахара

50 гр.орехов(у меня фундук,можно грецких)

2 чайные ложки разрыхлителя

1/4 чайной ложки соли

2 больших яйца

110 гр.сливочного масла комнатной температуры

3 шт.спелых бананов

~80 гр белого шоколада(плитка шоколада была 95 гр я не удержалась и кусочек отломила)

30гр или 1/4 стакана(стакан объём 200мл)какао

Как готовить:

Нагреть духовку до 180гр.С.

Орехи,шоколад измельчить(измельчила в блендере).

Из бананов делаем пюре.

В 1-ой миске смешать муку,какао-порошок, разрыхлитель и соль.

В 2-ой миске хорошо взбить масло с сахаром (3 минуты),добавить яйца по одному,хорошо взбивая после добавления каждого.

Затем банановое пюре и хорошо всё взбить.

Добавить сухие ингредиенты,шоколад,орехи и перемешать.

Выложить тесто в форму, смазанную маслом.Я использовала бумажные формочки и основную форму не смазывала.

Выпекать 20 минут.

Дать остыть в форме 15 минут.

Подавать теплым или комнатной температуры.

Кексы получились вкусные!!!Можно испечь одним кексом,тогда размер формы 23х13х8
время выпекания 55-65 минут.