Кексы "Сладкая ночь"

Ингредиенты:

Мука 250 гр

Маргарин 150 гр

Сахар 150 гр

Яйца 2 шт.

Кофе растворимый 3 ч.л

Молоко 1/2 ст

Корица 1/2 ч.л

Разрыхлитель 1/2 пакетика (пакетик 10 гр)

Шоколад молочный или горький 50 гр

Как готовить:

Маргарин растереть с сахаром.

Добавить яйца,молоко смешанное с кофе, корицу.

Шоколад нарезать кусочками и отправить в массу.

Размешать.

Далее мука,разрыхлитель, тщательно вымесить.

Формочки смазать маслом и поставить в холодную духовку. Выпекать 30 мин при температуре 200 градусов.

Готовым кексикам дать слегка остыть, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.

Очень легкие в приготовлении. Не хотелось пирог печь, захотелось чего-нибудь этакого. Вот и смастерила, судить Вам.
Советую шоколада добавлять больше, кто любит очень сильно его!
А в остальном: не приторные, воздушные, с кусочками шоколадки внутри.