Яблочный кекс

Ингредиенты:

Сметана- 200г

яйца- 2шт.

ванильный сахар- 1ч.л

сахар- 1дл

разрыхлитель-1ч.л

мука- 4-5 ст.л

яблоко- 1 шт. среднего размера

Как готовить:

Сметану,яйца, разрыхлитель хорошо перемешать в чашке.

Потихоньку добавляем муку и перемешиваем.

Яблоко очистить от кожуры и натереть на тёрке.

Натёртое яблоко добавляем в чашку.

Форму для выпечки смазать маргарином и влить туда тесто.

Выпекаем при 180 градусов около 40 минут.