Брауниз с сыром

Ингредиенты:

Для брауни:

150 г горького шоколада

200г масла

4 яйца

1ст.сахара

2 ст.ложки порошка растворимого кофе

4 ст.ложки коньяка

1ст муки,1пакет разрыхлителя

200 гр орехов,порезанных на большие кусочки

Для сырного слоя:

150 гр любого 30% сыра

30г мягкого масла

1/4 ст сахара

1 яйцо

1 ст.лож. муки

50 гр натертого шоколада(любого)

горсть порезанной кураги

Как готовить:

Нагреть духовку до 180гр

Растопить шоколад с маслом(делала в микро)

Взбить яйца с сахаром,пока смесь не будет светлой,добавить шоколадную смесь и взбивать еще 1 мин.

Затем добавить кофе,коньяк,чуть соли,муку,разрыхл. и орехи.Все хорошо перемешать.Вылить в форму.

Немного взбить тёртый сыр с маслом,добавить сахар,яйцо,муку и шоколад и курагу.

Вылить сверху на шоколадную массу и аккуратно распределить.

печь 45 мин.

Верх я украсила растопленным шоколадом,орехами и маленькими зефирчиками

Сегодня я выставляю повторно вчерашний рецепт,так как снова он пропал.А вчера увидела что многие забрали этот рецепт себе в закладки.Наверное странно выглядит такое необычное сочетание сыра и шоколадной выпечки,но поверьте вкус незабываемый!!!