Моментальный кекс из СВЧ

Ингредиенты:

5 ст. ложек муки

4 ст. лож. сахара

1 яйцо

3 ст. лож. молока

3 ст. лож. растительного масла

маленькая щепотка разрыхлителя для теста

ванильный сахар

Немного красного вина для пропитки

и бисквитной шоколадной крошки для посыпки.

Для крема

150г сметаны

и 1 ст ложка сахара.

Как готовить:

Приготовить тесто из указанный продуктов.

Перелить в форму, большую по размеру, чем количество теста и поставить в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 850Вт.

Готовый кекс достать из формы, немного остудить и залить кремом (взбить сметану с сахаром).

Огромное спасибо Милочке за ее "Моментальный кекс из кружки (готовим в СВЧ 3 мин.)"! Я просто влюбилась в этот рецепт. Кекс, который я приготовила, является немного измененным рецептом, так как хотелось попробовать получится ли ванильный вариант. По вкусу он напомнил нам пирожное с творогом из детства, не плох, но шоколадный кекс все-таки вкуснее.