Шоколадные кексы с орехами и черносливом

Ингредиенты:

4 яйца

200 гр.маргарина

200 гр.сахара

1 ванильный сахар

щепотка соли

250 гр муки

1 пакетик разрыхлителя для теста/1 ч.л/

50 гр.тёртого шоколада

50 гр.какао

50гр.лесного ореха

100 гр.чернослива

2 ст.л.рома

для покрытия верха

100 гр.шоколада+немного сливок

Как готовить:

взбить масло.сахар и ваниль до белой пены.

затем ввести по одному.постоянно взбивая.яйца.добавить нарезанный чернослив.предварительно замоченный в роме.

смешать муку.соль.пекарский порошок.какао и орехи и соединив с яично-масляной массой перемешать.

выпекать в прогретой духовке при 180" 25-30 мин.

остудить.покрыть шоколадом.

очень лёгкие в приготовлении шоколадные кексы.чем-то напоминающие брауниз.нам понравились.попробуйте и вы!