Маффин-завтрак, для тех, кто на диете или просто вечно занятых

Ингредиенты:

0.5 кг овсяных хлопьев

0.5 стакана сахара

0.5 стакана меда

3 яйца

полстакана подсолнечного масла

семечки, изюм, орехи

1 стакан молока или апельсинового сока

1 ч.л. пекарского порошка

Как готовить:

Все ингредиенты смешать, разложить по формочкам и запечь при 170 гр до готовности.

Эти не очень сладкие маффины полезны и выручают, когда передо мной стоит дилемма - еще 5 минут сна или приготовление завтрака на работу. Замораживаю в морозилке и вынимаю по мере надобности.
Очень вкусно с молоком, я их просто иногда молоком заливаю.
Они довольно плотные и насыщают под завязку.