Французский клафути с вишней

Ингредиенты:

500 г вишни

1/4 л молока

1/2 ст-на вишневого ликера

1/2 лимона

180 г муки

3 яйца

100 г сахара

60 г сл масла

щепотка соли

Как готовить:

Отделите вишню от косточек.

В муку добавьте яйца,сахар,соль и всё взбейте

Постепенно добавляйте молоко и закончите операцию добавлением размягчённого сл масла

Добавьте ликёр и сок лимона

У Вас получится жидкое тесто

Смажьте формочку сл маслом, выложите вишни и залейте всё тестом. Сверху положите кусочки сл масла;

Поставьте в духовку на 30 мин при температуре 220.

Подавайте горячим или холодным.

Рецепты похожие есть. Решила выставить рецепт из французского источника.
Поспела вишня!
Было так вкусно, что мы всё смели сразу!