Кекс от Марушки

Ингредиенты:

4 яйца

200 гр. сахара

100 мл. растительного масла

100 мл. воды

200 гр. муки

1 пак. разрыхлителя

1 пак. ванильного сахара

1 ст.л. какао по желанию

Как готовить:

Духовку включить на 170 С.

Противень покрыть бумагой для выпечки и слегка смазать растительным маслом.

Яйца разделить на желток и белок.

Белок взбить в крепкую пену.

Желток взбить с сахаром, влить растительное масло и воду, добавить муку с рыхлителем и ванильным сахаром.

Осторожно вмешать взбитые белки.

2/3 теста вылить на подготовленный противень, в остальную часть добавить какао.

Темное тесто хаотично вылить на светлое.

Печь в прогретой духовке 40-50 мин.