Chocolate Cupcake 2

Ингредиенты:

115 г сливочного масла, при комнатной температуре

115 г сахара

2 яйца

115 г муки

2 столовые ложки молока

1 чайная ложка ванили

1 чайная ложка разрыхлителя для теста

2 столовые ложки какао-порошок (или 100гр. растопленного на водяной бане шоколада)

Как готовить:

Разогрейте духовку до 180 градусов.

В масло вбить сахар. Потом туда добавить 2 яйца, перемешать. Просеять туда муку, перемешать. Потом добавить туда молоко и ваниль, какао порошок и разрыхлитель, перемешать до однородной, гладкой массы. Формы для кексов смазать оливковым маслом или сливочным. В каждую форму положить по 1 ст. ложки (с горкой) теста, а затем выпекать около 25 минут (до поднятия). Готовность cupcakes проверьте спичкой. Дать им полностью остыть.

Крем:
Ингредиенты:
200 гр. размягченного масла
6 чашек сахарной пудры
1/2 чашки молока
2 чайные ложки ванили
2 столовые ложки какао порошка
Рецепт: Все ингредиенты взбить миксером