Мраморный кекс на скорую руку

Ингредиенты:

Для кекса

4 яйца,

4ст.л. слив. масла,

4ст.л. сметаны,

1ст.сахара,

1ст. муки,

1ст.крахмала,

изюм или орешки,

какар,

цедра лимона,

сода.

Для глазури

2ст.л.сметаны,

2 ст.л.сахара,

2 ст.л. какао,

2ст.л.масла.

Как готовить:

1. Смешать миксером яйца, сметану, растопленное слив.масло,сахар,соду.

2.Добавить в смесь по 1-му.стакану крахмал и муку, перемешать.

3. Разделить тесто на две равные части, в одну добавить какао и изюм а в другую тертую лимонную цедру и орешки.

4. Форму смазать маслом, вылить в неё поочерёдно белое и шоколадное тесто, перемешать немного ложкой.

5.Выпекать в горячей духовке примерно 25-30 мин.

6.Пока печётся кекс можем заняться глазурью. Она готовится очень просто. Кипятятся на медленным огне все ингредиенты кроме масла примерно10мин.Обязательно помешивать.Затем глазурь снять с огня, добавить масло и вымешать смесь до блеска.

7.Кекс достать из формы, ещё горячий полить глазурью и посыпать орешками.