Мраморный кекс
Опубликовано: 15-12-2015, 13:23
Ингредиенты:
300 г сливочного масло
275 г сахара
1 пакет ван. сахара
щепотка соли
5 яиц
375 г муки
4 ч л разрыхлителя
20 г какао
4-5 ложек молока
Как готовить:
масло взбить с помощью миксера на самой высокой скорости. 10 мин
добавить к ней сахар , ванильный сахар и соль.
постепенно подмешивать яйца ... по одному
муку смешать с разрыхлителем и порциями подмешать к массе на средней скорости.
добавить молоко
затем 2/3тесто выложить в форму для кексов ... смазанную жиром
какао порошок подмешать к оставшемуся тесту
темное тесто выложить сверху на светлое .
форму на на решетке поставить в духовку
перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой
выпекать 60 мин